El Cuarto Hostel Bar, comida vegana, cocina gourmet, hamburguesas clásicas

La oferta gastronómica en la zona Chapultepec, mantiene la constante a la alza. Escenarios de reciente apertura presentan creaciones en cocina, conjunto atractivo para disfrutar también del diseño, de la decoración del lugar. La competencia da para importantes inversiones, el arte destaca en otros tantos recintos que se suman al embellecimiento de una de las zonas más vivas de Guadalajara.
El Cuarto Hostel Bar, abrió actividades hace siete meses, tiempo en el que se ha adecuado a sus clientes y amigos siempre exigentes de buena cocina, servicio. Su director general, Sebastián Ruiz Caro, aprovechó la cochera del inmueble, para hacer un restaurante, “el que antes funcionaba como cuarto de descanso, por eso el nombre.
“El Cuarto nace a raíz de una necesidad, de ofrecer comida vegana, luego se abrió el bar con una cocina gourmet y extendimos nuestra carta de alimentos al ofrecer hamburguesas clásicas, choriburguers, al estilo buffalo, básicamente ese sería nuestro fuerte en alimentos. También ofrecemos papas a la francesa, papas gajo. En las pizzas nosotros ofrecemos los ingredientes y el cliente escoge, no imponemos. “Contamos con diferentes tipos de cervezas artesanales. Dentro del bar tenemos un Atari con un récord de 96 mil, si rebasas el récord te obsequiamos una cerveza”.
El Cuarto se ha adecuado conforme avanza el tiempo “aprovechando al máximo los espacios del lugar; cada semana contamos con la presencia de DJ con house, tech house, acid jazz”.

El Cuarto Hostel Bar, Alfredo R. Plascencia 78. Abierto lunes y martes de 2 de la tarde a 10 de la noche. Miércoles a sábado 2 de la tarde a 12 de la noche. Teléfono:
3615-2588.

Mazatlán sede de la principal feria de turismo de México en 2018

Manlio Fabio Castro
El destino turístico de playa  Mazatlán, ubicado en el noroccidental estado de Sinaloa, fue designado
por unanimidad la sede del Tianguis Turístico 2018, informó la Secretaría de Turismo en voz de su secretario, Enrique De la Madrid Cordero (Sectur).
Fue en el Teatro Angela Peralta, donde el secretario de Turismo hizo la presentación oficial de la candidatura del Tianguis Turístico Mazatlán 2018 y los resultados del concurso que concluyó el miércoles, donde Mazatlán resultó ganador, así también se presentaron los programas Viajemos Todos por México, Mejora tu Hotel, Mejora tu Restaurante y Conéctate al Turismo.
Según el comité de selección, “Mazatlán posee los atractivos turísticos necesarios, además de que cuenta con la conectividad e infraestructura adecuada para llevar a cabo eventos de esta magnitud”.
Este puerto se impuso a las propuestas presentadas por los estados de Querétaro y Jalisco, noticia que agradó por completo a los sinaloenses.
Las propuestas fueron evaluadas por el comité de selección, integrado por funcionarios de Sectur, el Consejo de Promoción Turística, el Fondo Nacional de Fomento al Turismo y la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo, entre otras entidades.
La Secretaría de Turismo destacó que la designación de Mazatlán favorece la política de diversificación de los destinos de este evento, que este año se celebrará del 27 al 30 de marzo en el puerto de Acapulco, donde fue fundado hace más de cuatro décadas.
En los últimos años se ha realizado en la ciudad de Puebla (2013), en Cancún (2014),  Acapulco (2015) y Guadalajara (2016).
En la edición 41 en Guadalajara, participaron mil 184 expositores de 75 países y tuvo como invitados especiales a Chile, Colombia y Perú, socios de México en la Alianza del Pacífico.
En esta visita oficial, el titular de Sectur del Gobierno de la República fue acompañado por el gobernador Quirino Ordaz Coppel, su esposa Rosy Fuentes de Ordaz, presidenta del Sistema DIF Sinaloa; el secretario de turismo de Sinaloa, Marco Antonio García Castro; el alcalde de Mazatlán, Fernando Pucheta Sánchez, legisladores y actores turísticos del estado.

Molachos restaurante y cantina, cambia de domicilio

José Rodolfo Castro
cientounorevista.com
El sábado cerró puertas Molachos, restaurante y cantina, clásico en el Centro Histórico de Guadalajara, inaugurado en 1962, dirigido por el empresario José Luis Rodríguez. El emblemático recinto, reabrirá en breve en nuevo domicilio.
Molachos restaurante y cantina es referente turístico de Guadalajara. En su antiguo domicilio de avenida Alcalde y Juan Manuel, las pláticas de poesía, de arte, política, deportes, de amor, de economía, fueron universo de voces en español que se enriquecieron con expresiones en japonés, alemán, francés, chino, inglés, por ejemplo, turistas y tapatíos que conformaron esa marea de convivencia; las piezas musicales que interpretó al piano el maestro Silvino Loza Hernández se sumaron al entorno para el disfrute del servicio, de las copas de dos onzas, en las que el tequila era el rey, de la cerveza helada, de la botana gratis con los sopes como uno de los platillos estelares junto a los tacos dorados, el pozole, fruta picada, tostadas de jamón, de cueritos, sopa del día, exquisitos.
El cierre del recinto es un paréntesis para continuar con la historia en el nuevo domicilio “ofreciendo servicio al ambiente que hemos creado, la tranquilidad, es la manera como la gente de la Zona Metropolitana de Guadalajara nos conoce, así como los turistas de otras tantas partes del mundo, que les gusta reunirse en Molachos”, dijo a Ciento Uno en 2015, José Luis Rodríguez.

80 mil personas en inauguración de GDL Luz

Espectáculo de mapping y luz con motivo del aniversario de la ciudad de Guadalajara, que convocó a 80 mil personas desde la Catedral hasta el Hospicio Cabañas. El Festival cuenta con 25 atracciones, performance, video mapping, espectáculos multimedia, instalaciones artísticas e interactivas. Los rostros gigantes, laser mapping y neon zone, fueron un éxito total ya que contaron con gran interés por parte de los asistentes, quienes disfrutaron el interactuar con la luz, causando sonrisas y sorpresas en la gente. Además, en perfecta sincronía con la música y pirotecnia, los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de los espectáculos de la esfera de luz, light pulse y ave de luz, con un impresionante despliegue de talento.
Una de las principales atracciones del festival, el que cierra cada noche, es el espectáculo multimedia del Teatro Degollado. Esta experiencia audiovisual y envolvente cuenta la historia de la ciudad de Guadalajara, desde su fundación hasta la actualidad, de una manera nunca antes vista.
Este evento estará hasta el 18 de febrero, comienza a las 8 de la noche y se repiten los eventos cada media hora hasta las diez de la noche.

FRANCISCO OROZCO; Post Demolition Show

Utilizando soportes como instalación, gráfica y escultura, su trabajo navega y se desenvuelve entre lo objetual y lo nostálgico, el desapego y la tragedia.

Egresado de la Licenciatura en Artes Visuales por la Universidad de Guadalajara, sus exhibiciones individuales Son: “Fantasmas” en la Galería de arte Estación Juárez Tren Ligero (SITEUR) Gráfica, Pintura e instalación, 2014 “Otoño / Fall” en la galería del Centro Cultural Casa Colomos pintura, gráfica y arte objeto, 2012 “Crash !!! With the lights out” en la galería Gabriel Flores de la casa museo López Portillo, pintura y arte objeto 2012 , Así como varias colectivas en estados como Aguascalientes, Querétaro y la Ciudad de México.

Fue seleccionado en la segunda feria de Arte Contemporáneo “Un Metro Cuadrado” (U_M2) también becado en el primer seminario “Lía” de Libros de Artista, y sus piezas han llegado a colecciones particulares en México y Estados Unidos, así como acervos en la universidad de North Carolina y el Museum of Modern Art (Moma).

Recientemente fue premiado en el XXXV Encuentro Nacional de Arte Joven, fue seleccionado en la Bienal UNAM de Artes Visuales y elegido para formar parte de “circulo de 15” colección de Libros de Artista en Argentina y ha aparecido en los catálogos “MUVIPA” en Pachuca y “Flamantes” en España.

Su obra refleja una verdadera pasión hacia los objetos y nuestra breve relación con ellos, en su trabajo esta presente la estética nostálgica y oxidada, busca intervenir y dotar de cicatrices y marcas del paso del tiempo sus objetos y así crear narrativas melancólicas e inevitables, él hace de su proceso un acto abrasivo esperando que el espectador redescubra los objetos y dialogue con la manufactura del desgaste, de la tragedia, del olvido.

 

Instalación – Gráfica – Escultura

Sala Juárez * LARVA (Laboratorio de Arte Variedades)

Av. Juarez 451- esq. Ocampo * Centro Histórico * Guadalajara


Exposición del 17 de Febrero al 2 de Marzo 2017 – Horario de 11:30hrs a 21:00hrs * Entrada LIbre

Inauguración: Viernes 17 de Febrero 2017 – 20hrs – Entrada Libre