Martín Esqueda Andrade, barista en Café Madrid, conserva Ciento Uno de 1995, edición en la que fue entrevistado cuando trabajaba en el bar Yes, que se localizaba a un costado de hotel Fiesta Americana.
En la portada de Ciento Uno, toda impresa en papel color rosa, el Balance Tour de Van Halen, con Sammy Hagar aún como vocalista.
“Duré doce años trabajando en el Yes como barman, pero no fue mi primer trabajo, ya tenía una carrera antes en otros restaurantes.
—A casi 25 años de aquella entrevista… 
—Fue agradable, aquella vez nos preguntaron cómo era nuestro trabajo, el servicio, y ahora sigue siendo agradable, porque es volver a recordar y que aquí seguimos. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

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